Recepten
Schelvis met champignons:
IngrediŽnten: 300 gram schelvisfilet zout peper klontje boter,
15 gram boter 50 gram kleine gesneden champignons,
1,2 deciliter... lees verder
Krokante visschotel:
IngrediŽnten: 250 gram witte visfilet 25 gram droge broodkruimels, 25 gram doorregen spek 25 gram Cheddar kaas 15 gram boter,
3... lees verder
Makreel met kruisbessen:
IngrediŽnten: 2 gefileerde makrelen 1,5 eetlepel fijn havermeel,
125 gram kruisbessen 2 eetlepels water 2 theelepels suiker,
snufje... lees verder
Kabeljauw met aardappelpuree ovenschotel:
IngrediŽnten: 300 gram kabeljauwfilet 6 eetlepels droge cider,
7 eetlepels melk 15 gram boter 3 eetlepels bloem 3 zwarte,
peperkorrels 1... lees verder
Palingsoep:
Ingredienten: 250 gram dunne paling 1,25 liter water zout,
2 schijfjes citroen 2 eetlepels bloem 1 eetlepel boter,
1 eetlepel citroensap 1... lees verder
Gebakken kabeljauw:
IngrediŽnten: 4 dunne moten kabeljauw zout peper,
1 eetlepel bloem 8 eetlepels olie citroensap peterselie.
Wrijf de... lees verder
 
Kabeljauw gestoofd in wijn:
IngrediŽnten: 2 moten kabeljauw of klein staartstuk
Viskruiden 1dl droge witte wijn, 1 eetlepel dille (vers of uit de
diepvries)... lees verder